ドリップ式コーヒーメーカーでハンドドリップの味わい

■一般的なドリップ式コーヒーメーカーは、底部のヒーターで「お湯を沸かしながら抽出する」ため、ハンドドリップのように「最適な温度にお湯を沸かし、適正なスピードで抽出する」事が困難でした。
■そのため、お湯が熱すぎたり、コーヒー粉がお湯に長い間浸りすぎて雑味が出るなどの欠点がありました。
■Brunopasso PCA-10Xは、従来のドリップ式コーヒーメーカーとは全く異なり、ハンドドリップと同じ動作工程を経ることにより、雑味を防ぎコーヒーの旨み成分を可能な限り抽出します。
■スタートボタンを押すと、抽出を始める前にお湯を沸かし始めます。
■お湯の温度が約95℃に達した時点で抽出が始まり、10杯分のコーヒーであれば一般的に適正だと言われる速度である約6分強のスピードで抽出し終わり、理想的なコーヒーが仕上がります。
■そのまま保温する場合でも煮詰まりにくい約80℃の温度をキープします。
※煮詰まりを防ぐため、保温時間は最大40分です。

■適正温度で湯沸かし
　・抽出前に約95℃までお湯を沸かします。
■適正スピードで抽出
　・雑味を避け旨みを抽出する適正速度で抽出します。
■適正温度で保温
　・抽出後、約80℃で40分間保温します。
■オートパワーオフ機能
　・抽出後約40分で電源が自動的に切れる安全設計です。
■パーマネントフィルター付属
　・何度も使えるメッシュフィルターが付属しています。
■アイスコーヒーも楽しめる
　・水タンク目盛りに合わせてアイスコーヒーもお楽しみいただけます。

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