大麦若葉をそのまま採集・乾燥・滅菌・微粉末加工した100％の純粉末です。大麦若葉は、青汁の中でも匂いや味にくせがなく、抹茶のような味わいです。大自然の中で育った大麦若葉には、各種ミネラル・ビタミン・タンパク質が豊富に含まれています。添加物は一切使用していません。
簡単便利で、お子様からお年を召した方までお使いいただけます。また、牛乳やヨーグルトに混ぜても、美味しくいただけます。野菜不足の方、野菜嫌いの方、偏食の多い方、食事コントロールの野菜不足補助に、カルシウムや食物繊維が不足している方にもおすすめです。

【成分】
栄養成分表： （大麦若葉粉末3g）
エネルギー： 10kcal、たんぱく質： 0.891g、脂質： 0.204g、糖質： 0.378g、新食物繊維： 1.416g、（水溶性食物繊維： 0.078g）、（不溶性食物繊維： 1.338g）、ナトリウム： 3.36mg、ビタミンB1： 0.024mg、ビタミンB2： 0.061mg、ビタミンB6： 0.029mg、ビタミンB12： 0.015μg、ビタミンC： 3.51mg、ビタミンE： 0.231mg、ビタミンK： 99.6μg、ビオチン： 0.42μg、パントテン酸： 0.13g、カロチン： 525μg、葉酸： 19.5μg、ナイアシン： 0.162mg、カルシウム： 15mg、マグネシウム： 5.7mg、カリウム： 66mg、リン： 12.3mg、亜鉛： 0.126mg、銅： 0.033mg、鉄： 1.5mg、マンガン： 0.195mg、セレン： 0.162μg、クロム： 0.102ppm、ヨウ素： 0.78ppm、アスパラギン酸： 105mg、アラニン： 60mg、アルギニン： 54mg、イソロイシン： 42mg、グリシン： 51mg、グルタミン酸： 111mg、シスチン： 13.2mg、スレオニン： 42mg、セリン： 39mg、チロシン： 36mg、トリプトファン： 13.5mg、バリン： 60mg、ヒスチジン： 19.8mg、フェニルアラニン： 51mg、プロリン： 42mg、メチオニン： 14.4mg、リジン： 57mg、ロイシン： 75mg、オクタコサノール： 0.39mg、カテキン総量： 3.6mg、カフェイン（無水）： 検出せず、グルコン酸： 165mg、全ポリフェノール： 29.4mg、葉緑素： 24.7mg％、ルテイン： 10.47mg、SOD： 1380単位、γ-アミノ酪酸： 3.3mg、β-グルカン： 216mg