水蒸気がチョコレートに混入しない「乾式チョコレートウォーマー」
■繊細なチョコレートの風味・色合いをそのままに溶解保温できる、プロに応えるチョコレートウォーマーです。
■また、お湯を張る手間もなくなり、準備やお手入れも簡単です。

マイコン搭載の乾式保温方式により、おいしい保温温度をキープ
■なべ底の温度を測り、マイコンが正確な温度を自動コントロールするダイレクトセンサー方式。
■料理が少量になっても設定温度をキープし、煮つまりも抑えます。
■お湯を張る手間がいらず、準備や後片づけも簡単な乾式保温。

原料の種類にきめ細かく対応する「マイコン温度設定」
■原料の種類（バイラ・ミルク・ホワイト）や質、室温などに合わせた、きめ細かい温度設定が25℃から70℃まで1℃刻みで可能。
■設定温度をキープし、わずかな温度変化にも敏感なチョコレートの味と風味をマイコンが守ります。
■また、メモリICを搭載しているので、加熱時・保温時に設定した温度を別々に記憶でき、電源を抜いても設定は残ります。

設定した温度がひと目でわかる「マイコンデジタル温度表示」

その他注目ポイント
■取り外しが簡単で持ちやすい「ステンレス内なべ」
■ステンレスはさびに強い SUS316を使用しています。
■開閉時の温度低下を抑える「半分開口ふた」
■場所をとらない胴径30cmのコンパクトタイプ

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