Gense（ゲンセ）とは「Gustaf Eriksson NySilverfabrik Eskilstuna」の略語です。創業者のグ スタフ・エリクソン(「G」ustaf「E」ricksson) が 銀 メ ッ キ 工 場(「N」y「S」ilverfabrik) を スウェーデン南部に位置するエスキルストゥー ナ(「E」skilstuna)で始めたことから、その頭文字をとって名づけられました。Gense は北欧で最も大きなシルバーやステンレスのカトラリーメーカーの一つで、1856年にスウェーデンで創業され、160年以上の伝統と職人技を誇っています。GENSE における最高のデザイナーとのコラボレーションは、GENSE の重要なブランド哲学でありDNAで、これまでに多くの名作を生み出しています。Fuga、Twist、Pantry、Steel Line、Focus de Luxe、Dorotea、Old Farmer、などです。これらの名作は20世紀初頭以来の北欧デザイン界の基礎と発展に貢献してきました。1982 年にはスウェー デン王室に認められ、王室御用達メーカーとなりました。毎年ストックホルムで行われるノーベル賞の晩餐会では GENSEのカトラリーが使用されています。
ティアス・エックホフ（1926-2016）は、ノルウェーで最も多才なデザイナーの一人であり北欧デザインを世界的に有名なコンセプトにした人の一人でもあります。彼のカトラリーは世界中で販売され、今日では世界で最も有名なデザイン博物館のいくつかに展示されています。
FUGA フーガシリーズは、手に心地よく収まる柔らかく丸みを帯びたデザインで、マットなグリップと磨き上げられたボウルの洗練されたコントラストが特徴的です。ティアス・エックホフは1962年にこの象徴的なカトラリーのデザインを手掛けました。そのデザインは明快さを伝え微妙な精度を印象づけます。