高火力と高い蓄熱性により食材のおいしさを引き出す。

さらに多彩なプレートで楽しみひろがる。

高火力ヒーターと蓄熱性の高いプレート、正確な温度制御でおいしさを実現

熱効率の高い特殊な形状のヒーターが、すばやい温度上昇と高火力を実現。

深皿を使用した場合、200℃に到達するまでの時間は約6分。

すばやく食材を焼き上げます。

卓上で焼いて、熱々を。焦げ付きにくい網と減煙設計で手軽におうち炉ばたを実現

焦げつきにくく、上手に焼けるこだわりの焼き網は、お肉や海鮮、串焼きなどに大活躍。

油受けに水を張ることで煙を抑える「減煙構造」で煙のにおいを気にせず炉ばた焼を楽しめます。

今日はおうちで串焼き＆炉ばた焼

焼き網

ステーキも具だくさんの料理もおまかせ

深皿

みんなで囲んで楽しさいっぱい

ボールプレート

優れた蓄熱性で料理をおいしく

土鍋*

*SQ-D151Dのみ付属

食材のおいしさを存分に引き出す

蒸し皿（陶製すのこ）*

*SQ-D151Dのみ付属

63メニュー掲載のレシピブック付き

普段の食事に活躍する基本の料理から、週末に家族や友人みんなで集まる特別な時間などにおすすめのおもてなし料理、自宅にいながらにして異国の風を感じられる世界の料理や、シーンにあわせたコース料理など、テーマに合わせた全 63メニュー* の多彩なレシピを掲載。

*1 63レシピのうち14種は土鍋／蒸し皿用のレシピです。　 土鍋／蒸し皿をセットに含まないSQ-D151には、土鍋用のレシピブックは付属しません。

いつもの献立で終わらない。楽しみ方が広がる、コース料理。

食事をしながらプレートをのせ換えることで楽しめるコース料理をご提案。シーンにあわせて多彩な料理を卓上で楽しむことができます。

炙りピンチョス

アヒージョ

シーフードパエリア

餅ベーコン焼き

ライスボール

お楽しみボールカステラ

煙を抑える減煙設計

焼き網使用時には油受けに水を張ることで煙を抑える「減煙構造」を採用。煙のにおいを気にせず料理が楽しめます。

お手入れかんたん

プレート類はもちろん、本体パーツをヒーターから外して洗う事ができ、お手入れかんたん。

コンパクトで使いやすい

土鍋を除く付属品はスタッキング可能。高さ17.2cmに収まるので、場所を取らずにコンパクトに収納できます。出しっぱなしでも気にならず、日常使いがしやすいサイズです。

製品外観画像

焼き網、深皿、ボールプレート、土鍋*、蒸し皿*の5種類のプレートが付属。

種類の豊富さだけでなく、それぞれおいしさや使い勝手にもこだわっています。

*SQ-D151Dのみ付属

焦げ付きにくい線径 1.6 mmの極太網を採用。食材が網にくっつくストレスなく、おいしく焼き上げるこだわりの焼き網です。焼き網使用時には、油受けに水をはることで煙を抑える「減煙構造」により、煙やにおいを気にせず存分に食事を楽しめます。

串焼き＆炉ばた焼に最適。

蓄熱性が高い、厚さ 5mm の深皿。熱が均一に伝わるため、焼きムラを抑え、肉厚なステーキもおいしく焼き上げます。平皿ではなく、あえて 4.5cm の深さがある深皿にすることで、すき焼きやパエリアなど幅広い料理に活躍。日々使いにも便利な万能プレートです。深皿は、精密な温度制御で温度を約 200℃で一定に保つ「ヘルシーモード」に対応しています。

ステーキも具だくさんの料理もおまかせ

直径 45mm の大玉たこ焼きができる、厚手のボールプレート。熱が均一に伝わるので、外はカリっと仕上がります。穴の間に仕切り線を設けるとともに、穴のふちを 5mm ほどまっすぐ立ち上げることで、たこ焼きが回転しやすくなりました。ボール状の料理はもちろんのこと、異なる具材を同時に楽しみたいアヒージョなどにもおすすめ。

みんなで囲んで楽しさいっぱいアイデア料理で楽しみが増えます

1832 年創業の、長谷製陶の土鍋を採用。多孔性のある土で作られた土鍋は蓄熱性に優れ、高い保温効果があります。また、土鍋は温度がゆるやかに上昇するため、酵素が活発に働き、タンパク質をアミノ酸に、デンプンを糖に分解することで食材のうまみや甘みを引き出します。

優れた蓄熱性で料理をおいしくします

土鍋に蒸し皿をセットすれば、蒸し料理にも活躍。素材の味を生かした料理が楽しめます。

食材のおいしさを存分に引き出す蒸し料理を土鍋にセットして二段調理も可能

使いやすさにこだわった設計のふたが付属。つまみが斜めになっているので裏返して置きやすく、また、くびれのある形状が指で挟んで持つことができるため、裏返したふたを持ち上げる際にも便利です。ふたをして調理すると、しないときよりも深皿の表面温度が高くなります。焼きもの料理や蒸し焼き料理はできあがりが早くなり、やわらかく仕上がります。

食材を早くやわらかく仕上げる使い勝手にもこだわりました