マサヒロ 正広
AMSI301
正広作 MV鋼本焼 筋引(両刃) 14817 24cm <AMSI301>
職人の手研ぎ仕上げの正広作 MV鋼本焼シリーズ「筋引」
通常価格 ¥11,164(税別)
JAN:4978857148175 
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職人の手研ぎ仕上げの正広作 MV鋼本焼シリーズ「筋引」

■包丁の仕様
・形状:筋引(スライサー)型
・刃型:両刃
・刃渡りサイズ:24cm

■三段階に渡る本焼き入れ
 高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。

■抗菌剤入りハンドル仕様

■MV鋼本焼シリーズ(2021年4月時点取り扱い)
・ペティーナイフ(12、15cm)
・牛刀(18、21、24、27、30cm)
・ディンプル(21、24cm)
・筋引(24、27cm)
・骨スキ(角)(15cm)
・三徳型(17.5cm)
※数字は刃渡りサイズです。

商品スペック
メーカー希望
小売り価格(税別)
オープン
仕様1 柄色:黒色系
ブラック



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